Guía para la manipulación y expendio de alimentos preparados en los patios de comidas de los mercados del casco urbano de la ciudad de Cuenca aplicado al mercado 12 de abril

由 Alarcón Franco, Karen Johanna
出版 2024

Diagnóstico del tipo de alimentos que se consumen en los bares de las Unidades Educativas: Federico Proaño, Francisco Febres Cordero y Ezequiel Crespo Ambrosi

由 Alarcón Franco, Karen Johanna, Espinoza Bonilla, Blanca Adriana
出版 2020