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  1. 1
    Inteligencia competitiva
    Article
  2. 2
    Obtención del compost determinando los parámetros para la optimización de la planta procesadora de basura del C.R.E.A.
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    bachelorThesis
  3. 3
    Buenas práticas de manufactura
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    masterThesis
  4. 4
    Aplicación del diseño experimental para el desarrollo de masas para panificación con ingredientes no tradicionales
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    masterThesis
  5. 5
    Disminución y sustitución de cloruro de sodio en enlatados de menestras de lenteja y encurtidos de pepino utilizando sales de potasio, sodio, magnesio y calcio
    by Donoso Moscoso, María Natalia
    Published 2015
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    bachelorThesis
  6. 6
    Aplicación de un diseño experimental de tipo completo para optimizar una conserva de mango
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    bachelorThesis
  7. 7
    Manual operacional para procesamiento de conservas: frutas en almíbar, mermelada, jugo y salsa en la planta del Colegio Técnico Sigsig
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    bachelorThesis
  8. 8
    Elaboración de procedimientos para prevenir la contaminación cruzada en la fábrica de embutidos La Italiana
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    bachelorThesis
  9. 9
    Evaluación de un compost maduro y su influencia físico-química en el cultivo experimental de brócoli (Brassica oleracea L.)
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    bachelorThesis
  10. 10
    Organización empresarial de FERRIMSA
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    bachelorThesis
  11. 11
    Análisis y estudio de los procedimientos para la recepción y manejo de materia prima en planta de la empresa Embutidos la Italiana
    by Cedillo Bravo, Juan Carlos
    Published 2014
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    bachelorThesis
  12. 12
    Identificación y reducción de tiempos improductivos del personal de planta y estudio de tiempos en el área de corte de la Empresa F&Y Tejidos
    by Lituma Montalvo, Diana Raquel
    Published 2014
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    bachelorThesis
  13. 13
    Conservación y comercialización de la chicha de jora en envases de vidrio a partir de maíz morocho
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    bachelorThesis
  14. 14
    Obtención de almidón agrio de yuca y aprovechamiento del afrecho, determinando su calidad para ser utilizado en la elaboración de un producto azucarado enriquecido en fibra
    by Cortés Jara, Edison Javier
    Published 2014
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    bachelorThesis
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