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    Estudio sobre la penetración de calor en arvejas enlatadas
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    bachelorThesis
  2. 2
    Estudio económico-técnico y optimización del proceso de secado del cacao en grano
    by Arias Mora, Pablo André
    Published 2015
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    bachelorThesis
  3. 3
    Optimización del proceso de secado en pastas alimenticias
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    bachelorThesis
  4. 4
    Simulación de los procesos psicrométricos utilizando el lenguaje de programación JAVA
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    bachelorThesis
  5. 5
    Deterioro de la vitamina C durante el proceso de deshidratación
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    bachelorThesis
  6. 6
    Determinación de aflatoxinas en el maíz suave o semiduro que se consume en la ciudad de Cuenca
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    bachelorThesis
  7. 7
    Modelos teóricos para la deshidratación de alimentos
    by Rodas Albornoz, Mónica
    Published 2014
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    bachelorThesis
  8. 8
    Simulación en visual basic de los procesos psicrométricos
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    bachelorThesis
  9. 9
    Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar
    by Sánchez, Ruth M., Vázquez, María
    Published 2014
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    bachelorThesis
  10. 10
    Conservación de productos agrícolas del Sigsig y su área de influencia a través de la deshidratación
    by Abad Sacoto, Flavio
    Published 2014
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    bachelorThesis
  11. 11
    Estandarización del proceso de secado de la madera en la Empresa Colineal
    by Sinchi Rivas, Carmen Alexandra
    Published 2014
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