Cuantificación de glucosa, fructosa y sacarosa en muestras de pulpa y jugo de uvilla (Physallis Peruviana), tomate de árbol (Solanum Betaceum) y manzana (Pyrus Malus) por espectros...

by Criollo Calle, Tamara Alexandra, Cueva Cabrera, Mónica Estefanía
Published 2017