Gösterilen 1 - 7 sonuçlar arası kayıtlar. 7 sonuç. Aranan kelime 'Escoffier, Alain', Sorgu süresi: 0.03s Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Tratado de pastelería artesana . Las Masas fundamentales /
    Yazar: Bilheux, Roland
    Baskı/Yayın Bilgisi 1993
    Diğer Yazarlar: “…Escoffier, Alain…”
    Set
  2. 2
    Tratado de pastelería artesana. Pastas, chocalatería, heladería, azúcares artísticos /
    Yazar: Bilheux, Roland
    Baskı/Yayın Bilgisi 1994
    Diğer Yazarlar: “…Escoffier, Alain…”
    Set
  3. 3
    Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Pastas saladas. Minisandwiches. Canapés. Mignonettes. Bocaditos calientes para cócteles. Grandes piezas para buffets. Brochetas frías /
    Yazar: Ruffel, Denis
    Baskı/Yayın Bilgisi 1995
    Diğer Yazarlar:
    Set
  4. 4
    Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Piezas individuales frías. Patés. Terrinas. Galantinas y ballotinas. Aspics y hures. Pizzas, quiches, flamiches y tartas /
    Yazar: Ruffel, Denis
    Baskı/Yayın Bilgisi 1995
    Diğer Yazarlar:
    Set
  5. 5
    Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Quiches, quenelles, suflés, buñuelos, aperitivos calientes, ensaladas mixtas, pescados fríos, langostas, aves en gelatina. /
    Yazar: Ruffel, Denis
    Baskı/Yayın Bilgisi 1995
    Diğer Yazarlar:
    Set
  6. 6
    Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Presentación de piezas de carne. Fondos y salsas. Realización de buffets y recepciones
    Yazar: Ruffel, Denis
    Baskı/Yayın Bilgisi 1995
    Diğer Yazarlar:
    Set
  7. 7
    Banquetes y recepciones: confección de platos y presentación de las mesas /
    Yazar: Ruffel, Denis
    Diğer Yazarlar:
    Kitap
Arama Araçları: RSS Beslemesi – Aramayı e-posta ile gönder