Virgin olive oil and health: summary of the III international conference on virgin olive oil and health consensus report, JAEN (Spain) 2018

por Gaforio, J.J. (José Juan), Visioli, F. (Francesco), Alarcón-de-la-Lastra, C. (Catalina), Castañer, O. (Olga), Delgado-Rodriguez, M. (Miguel), Fito, M. (Montserrat), Hernández, A.F. (Antonio F.), Huertas, J.R (Jesús R.), Martinez-Gonzalez, M.A. (Miguel Ángel), Menendez, J.A. (Javier A.), Osada, J. (Jesús) de la, Papadaki, A. (Angeliki), Parrón, T. (Tesifón), Pereira, J.E. (Jorge E.), Rosillo, M.A. (María A.), Sánchez-Quesada, C. (Cristina), Schwingshackl, L. (Lukas), Toledo, E. (Estefanía), Tsatsakis, A.M. (Aristidis M.)
Publicado 2021