コンテンツを見る
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
言語
EBSCO Discovery Service
全フィールド
タイトル
著者
主題
請求記号
ISBN/ISSN
タグ
検索
詳細検索
Elaboración de la jora y chich...
この資料を引用
この資料をSMS送信
この資料をメール
印刷
エクスポート
エクスポート先: RefWorks
エクスポート先: EndNoteWeb
エクスポート先: EndNote
パーマネントリンク
Elaboración de la jora y chicha de jora en la comunidad de concepción
書誌詳細
第一著者:
Castillo Ochoa, David
フォーマット:
論文
言語:
Spanish
主題:
Chicha de jora
Revista de artesanias de america
Revista del cidap
所蔵
その他の書誌記述
類似資料
MARC表示
その他の書誌記述
出版事項:
no. 57 (diciembre de 2004)
物理的記述:
páginas: 257-266 ilu
ISSN:
0257-1625
類似資料
Aplicación de la Chicha de Jora en 30 recetas estandarizadas
著者:: Padilla Palacios, María Fernanda
Conservación y comercialización de la Chicha de jora en envases de vidrio a partir de maíz morocho
著者:: Contreras Molina, Cristina Mabel
Elaboración de la cerveza de maíz chicha de jora utilizando variedades de maíz seco procedentes de la región Austral del Ecuador
著者:: Narea Sánchez, Adela Patricia
Análisis de la chicha de jora como elemento de identidad gastronómica y cultural de la ciudad de Cuenca
著者:: Rosas Espinoza, Adriana Teresa
Interpretación del festival de Chicha de Jora en la parroquia de Jima a través de raices
著者:: Samaniego, Edison