Ir para o conteúdo
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Avançada
  • Elaboración de la jora y chich...
  • Citar
  • Enviar por SMS
  • Enviar por email
  • Imprimir
  • Exportar registo
    • Exportar para RefWorks
    • Exportar para EndNoteWeb
    • Exportar para EndNote
  • Permanent link
Elaboración de la jora y chicha de jora en la comunidad de concepción

Elaboración de la jora y chicha de jora en la comunidad de concepción

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Castillo Ochoa, David
Formato: Artigo
Idioma:Spanish
Assuntos:
Chicha de jora
Revista de artesanias de america
Revista del cidap
  • Exemplares
  • Descrição
  • Registos relacionados
  • Registo fonte

Registos relacionados

  • Aplicación de la Chicha de Jora en 30 recetas estandarizadas
    Por: Padilla Palacios, María Fernanda
  • Conservación y comercialización de la Chicha de jora en envases de vidrio a partir de maíz morocho
    Por: Contreras Molina, Cristina Mabel
  • Elaboración de la cerveza de maíz chicha de jora utilizando variedades de maíz seco procedentes de la región Austral del Ecuador
    Por: Narea Sánchez, Adela Patricia
  • Análisis de la chicha de jora como elemento de identidad gastronómica y cultural de la ciudad de Cuenca
    Por: Rosas Espinoza, Adriana Teresa
  • Interpretación del festival de Chicha de Jora en la parroquia de Jima a través de raices
    Por: Samaniego, Edison

Opções de Pesquisa

  • Histórico de Pesquisas
  • Pesquisa Avançada

Encontrar Mais

  • Percorrer o Catálogo

Precisa de ajuda?

  • Dicas de Pesquisa
  • Serviço de Referência
  • FAQs