Viaje por la gastronomía ecuatoriana no. 675

書誌詳細
第一著者:	Martillo Monserrate, Jorge
フォーマット:	論文
言語:	Spanish
主題:	Gastronomia ecuatoriana Arte culinario Gastronomia meztiza Revista de Literatura

その他の書誌記述
出版事項:	no. 675 (septiembre 2006)
記述事項:	Antes Instituto de Cooperación Iberoamericana
物理的記述:	páginas: 41-52 ilu 24 cm
書誌:	incl. ref.
ISSN:	0011-250 X

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