Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
שפה
EBSCO Discovery Service
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Viaje por la gastronomía ecuat...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
Permanent link
Viaje por la gastronomía ecuatoriana no. 675
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Martillo Monserrate, Jorge
פורמט:
Article
שפה:
Spanish
נושאים:
Gastronomia ecuatoriana
Arte culinario
Gastronomia meztiza
Revista de Literatura
מלאי ספרים
תיאור
פריטים דומים
תצוגת צוות
פריטים דומים
Introducción a la historia de la gastronomía /
מאת: Monroy de Sada, Paulina
יצא לאור: (2017)
Manual de administración y gastronomía /
מאת: Sánchez Anaya, Esteban
יצא לאור: (2016)
La ciencia de la pastelería: las bases /
מאת: Bressanini, Dario
יצא לאור: (2017)
Cocina a la carta: platos para saborear según la ocasión /
מאת: Berduque, Carolina
יצא לאור: (2018)
Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya
מאת: Torres León, Leonardo