Efecto de la ingestión de diversas grasas comestibles sobre los niveles de colesterol y triglicéridos sanguíneos

Estadísticas practicadas en la población de Cuenca, han revelado un consumo preferente de alimentos vegentales, pero los niveles de colesterolemia no son tan bajos como los que por este hecho se debería esperar. Las grasas vegetales empleadas en alimentación podrían representar productos hidrogenado...

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書目詳細資料
主要作者: Arreaga, C.Elizalde, YSánchez, T.Sojos, M
企業作者: Universidad de Cuenca
格式: Article
語言:Spanish
主題: