Homenaje a doña Eulalia Vintimilla de Crespo

Homenaje a doña Eulalia Vintimilla de Crespo

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Serrano, María Cristina
বিন্যাস:	প্রবন্ধ
ভাষা:	Spanish
বিষয়গুলি:	Revista de Turismo Eulalia vintimilla de crespo Gastronomia ecuatoriana Gastronomía cuencana Gastronomía azuaya Vintimilla eulalia

অনুরূপ উপাদানগুলি

Análisis de la comercialización de platos típicos del Austro en cinco restaurantes de la ciudad de Cuenca y propuesta del rescate de recetas tradicionales de antaño
অনুযায়ী: Galindo Pacheco, Silvana Patricia

Análisis de la comercialización de platos típicos del Austro en cinco restaurantes de la ciudad de Cuenca y propuesta del rescate de recetas tradicionales de antaño
অনুযায়ী: Galindo Pacheco, Silvana Patricia
প্রকাশিত: (2013)

Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya
অনুযায়ী: Torres León, Leonardo

Cuatro sentidos

Cuenca: comidas precolombinas
অনুযায়ী: Espinoza E., José Luis

Alimentos y bebidas en las fiestas populares y en los mitos
অনুযায়ী: Borrero Vega, Ana Luz. 1958-

Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) /
অনুযায়ী: Cordero Muñoz, Marialeja
প্রকাশিত: (2018)

Cuatro sentidos

Cuatro sentidos

Homenaje al Dr. Francisco Alvarez González
অনুযায়ী: Carrasco Vintimilla, Alfonso. 1943-1987

Cuatro sentidos

Influencia de las mujeres en el desarrollo de la gastronomía cuencana del siglo XXI
অনুযায়ী: Cabrera Coellar, Ana Carolina

La Gestión de Alfonso Carrasco Vintimilla: Más alla del recuerdo
অনুযায়ী: Pérez Agustí, Carlos. 1942-

Algunas reflexiones en torno a la obra crítica de Alfonso Carrasco Vintimilla
অনুযায়ী: Moscoso Carvallo, María Eugenia

Historia de la cocina cuencana en la segunda mitad del siglo XX
অনুযায়ী: Sotomayor Dávila, Daniela Patricia

Los envueltos en la provincia del Azuay: historia, características y propuesta de innovación
অনুযায়ী: Ortiz Rodas, Patricia Elizabeth
প্রকাশিত: (2013)

Cristo el profeta de moda
অনুযায়ী: Carrasco Vintimilla, Alfonso. 1943-1987

Viaje por la gastronomía ecuatoriana
অনুযায়ী: Martillo Monserrate, Jorge

Utilización del ají rocoto (capsicum pubescent) y ají colorado en la gastronomía cuencana
অনুযায়ী: Herrera Calvo, María Verónica

Todo sobre caracoles

José Miguel Vélez, Testamento de un escultor: discurso de incorporacion como Academico correspondiente del Dr. Simón Valdivieso Vintimilla

Los envueltos en la provincia del Azuay: historia, caracterísitcas y propuesta de innovación
অনুযায়ী: Ortíz Rodas, Patricia

Ruta del maíz: una estrategia cultural para el desarrollo del turismo y la gastronomía cuencana
অনুযায়ী: Bermeo Cando, Franklin Alfredo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013)

Análisis del nivel de satisfacción de los turistas en los restaurantes de comida típica El Míz y Guajibamba de la ciudad de Cuenca
অনুযায়ী: Urgilés Criollo, Christian Damián

Aplicación de cuatro dulces y cuatro bebidas tradicionales de la provincia del Azuay en el desarrollo de veinte recetas de helados
অনুযায়ী: Fajardo Quituisaca, Tania Isabel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2019)

Utilización del ají rocoto (capsicum pubescen) y ají colorado en la gastronomía cuencana
অনুযায়ী: Herrera Calvo, María Verónica
প্রকাশিত: (2013)

Análisis de la chicha de jora como elemento de identidad gastronómica y cultural de la ciudad de Cuenca
অনুযায়ী: Rosas Espinoza, Adriana Teresa

Pablo Palacio, el gemelo devorado
অনুযায়ী: Vintimilla, María Augusta

Propuesta de innovación de la cocina índigena del pueblo cañari asociada a la red de turismo comunitario Sumak Pacha
অনুযায়ী: Sarmiento Arévalo, Clara Aidee
প্রকাশিত: (2013)

Las cafeterías del Centro Histórico de Cuenca y su influencia en el turismo gastronómico
অনুযায়ী: Paladines López, Claudio Fernando, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

La importancia de la gastronomía en el desarrollo del turismo interno en la ciudad de Cuenca
অনুযায়ী: Guevara Merchán, María Carolina, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2016)

Análisis de la importancia del turismo gastronómico como parte fundamental del desarrollo de la actividad turística en la ciudad de Azogues
অনুযায়ী: Romero Quintuña, Juan Gabriel
প্রকাশিত: (2013)

El turismo gastronómico
অনুযায়ী: Galarza, Alexandra

Análisis de las principales tradiciones gastronómicas de la ciudad de Cuenca cómo atractivo turístico
অনুযায়ী: Montenegro Paucar, Johana Andrea
প্রকাশিত: (2013)

Análisis comparativo de la percepción sensorial de seis platos típicos cuencanos con métodos tradicionales de cocción y métodos modernos
অনুযায়ী: Inga Mogrovejo, Karla Marcela, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2018)

Recopilación de recetas tradicionales del Cantón San Felipe de Oña con base en productos de la zona
অনুযায়ী: Erráez Pacheco, Lourdes Oliva
প্রকাশিত: (2019)

Historia de la cocina de Cuenca en la primera mitad del siglo XX
অনুযায়ী: Cordero Muñoz, María Alejandrina

Determinación de las porciones en platos fuertes y postres por parte de la población de Cuenca y Nabón
অনুযায়ী: Arévalo Pacheco, Viviana Annabell

Recopilación de las tradiciones gastronómicas en los mercados de Cuenca y los términos más usados para impulsar el turismo gastronómico
অনুযায়ী: Hidalgo Lazo, Sandra Noemí
প্রকাশিত: (2024)

Revitalización de la gastronomía Shuar, en la parroquia Bomboiza, cantón Gualaquiza, provincia de Morona Santiago
অনুযায়ী: Noriega Sánchez, Juan Andrés
প্রকাশিত: (2022)