La harina de camarón como pigmentante en pollos parrilleros

El trabajo se realizó en las instalaciones de la Granja Experimental "Santa Inés" de la Universidad Técnica de Machala, Provincia de El Oro. Los objetivos de ésta investigación fueron: Evaluar el efecto de la harina de camarón como pigmentante de la piel de los pollos parrilleros en la rac...

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書目詳細資料
企業作者: Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Agropecuarias
其他作者: Sánchez Molina, Romeo (Coautor), Inga Rios,Nátali Fabiola (Coautor)
格式: Article
語言:Spanish
主題: