Caracterización de canales de ganado bovino en los valles centrales de Oaxaca 43

El ganado bovino sacrificado en los valles centrales de Oaxaca muestra alta diversidad debido a que procede de diferentes regiones y sistemas de producción (SP).

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Altres autors: Núñez González, Francisco Alfredo (coautor), García Macías, José Arturo (coautor), Hernández Bautista, Jorge (coautor), Jiménez Castro, Jorge Alfonso (coautor)
Format: Article
Idioma:Spanish
Matèries:
Descripció
Sumari:El ganado bovino sacrificado en los valles centrales de Oaxaca muestra alta diversidad debido a que procede de diferentes regiones y sistemas de producción (SP).
Publicat:Vol. 43 no. 2 (Mayo-Agosto 2005)
Descripció física:páginas: 219-228 ilu 30 cm
Periodicitat de publicació:Trimestral
Bibliografia:incl. ref.
ISSN:mex-0040-1889