Identificación de Salmonella Enteritidis en huevo para consumo en la ciudad de México 43

Es reconocido que Salmonella Enteritidis, es uno de los serotipos causantes de infección en aves y en diferentes especies animales, siendo una zoonosis causante de problemas entéricos en el humano

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Altres autors: Mancera Martínez, Arturo (coautor), Vázquez Navarrete, Jesús (coautor), Ontiveros Corpus, María de Lourdes (coautor), Durán Valencia, Sandra (coautor), López Huidobro, David (coautor), Tenorio Gutiérrez, Víctor R. (coautor)
Format: Article
Idioma:Spanish
Matèries:
Descripció
Sumari:Es reconocido que Salmonella Enteritidis, es uno de los serotipos causantes de infección en aves y en diferentes especies animales, siendo una zoonosis causante de problemas entéricos en el humano
Publicat:Vol. 43 no. 2 (Mayo-Agosto 2005)
Descripció física:páginas: 229-237 ilu 30 cm
Periodicitat de publicació:Trimestral
Bibliografia:incl. ref.
ISSN:mex-0040-1889