Identificación de Salmonella Enteritidis en huevo para consumo en la ciudad de México

Identificación de Salmonella Enteritidis en huevo para consumo en la ciudad de México 43

Es reconocido que Salmonella Enteritidis, es uno de los serotipos causantes de infección en aves y en diferentes especies animales, siendo una zoonosis causante de problemas entéricos en el humano

Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter:	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Andre forfattere:	Mancera Martínez, Arturo (coautor), Vázquez Navarrete, Jesús (coautor), Ontiveros Corpus, María de Lourdes (coautor), Durán Valencia, Sandra (coautor), López Huidobro, David (coautor), Tenorio Gutiérrez, Víctor R. (coautor)
Format:	Article
Sprog:	Spanish
Fag:	Revista tecnica pecuaria en mexico Salmonella enteritidis

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