Calidad fisicoquímica de la miel de abeja Apis mellifera producida en el estado de Yucatán durante diferentes etapas del proceso de producción y tipos de floración

Calidad fisicoquímica de la miel de abeja Apis mellifera producida en el estado de Yucatán durante diferentes etapas del proceso de producción y tipos de floración 43

El objetivo fue evaluar la calidad fisicoquímica de las mieles de las abejas malíferas (Apis mellifera) producidas en el estado de Yucatán

Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Other Authors: Moguel Ordóñez, Yolanda Beatriz (coautor), Echazarreta González, Carlos (coautor), Mora Escobedo, Rosalva (coautor)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
Revista tecnica pecuaria en mexico
Miel de abeja
Apis mellifera
Tipos de floracion
Description
Summary:El objetivo fue evaluar la calidad fisicoquímica de las mieles de las abejas malíferas (Apis mellifera) producidas en el estado de Yucatán
Published:Vol. 43 no. 3 (Septiembre-Diciembre 2005)
Physical Description:páginas: 323-334 ilu 30 cm
Publication Frequency:Trimestral
Bibliography:incl. ref.
ISSN:mex-0040-1889

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