La agroindustria láctea en el Valle de México: un ensayo de categorización 44

Las empresas transformadoras de leche localizadas en el área metropolitana de la ciudad de México presentan dinámicas de desarrollo muy diferentes, lo cual se manifiesta en diversos niveles tecnológicos

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Tác giả khác: Espinosa Solares, Teodoro, Villegas de Gante, Abraham, Gómez Ramírez, Gaspar, Cruz Castillo, Juan Guillermo, Hernández Montes, Arturo
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Spanish
Những chủ đề: