Efecto de variables críticas del sacrificio sobre las propiedades fisicoquímicas de la carne de cerdo 44

Para determinar el efecto de variables críticas de la línea de sacrificios sobre las propiedades físicoquímicas de la carne, se realizaron tres experimentos

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
সংস্থা লেখক: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
অন্যান্য লেখক: Alarcón Rojo, Alma Delia (coautor), Gamboa Alvarado, José Guadalupe (coautor), Rodríguez Almeida, Felipe Alonso (coautor), Grado Ahuir, Juan Alberto (coautor), Janacua Vidales, Héctor (coautor)
বিন্যাস: প্রবন্ধ
ভাষা:Spanish
বিষয়গুলি: