Fermentación Alcohólica de procesados industriales de durazno utilizando bacterias Zymomonas mobilis 11

Manylion Llyfryddiaeth
Awdur Corfforaethol: Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias
Awduron Eraill: Brito Grandes, Beatriz (coautor), Lozano Rodríguez, Pedro (coautor)
Fformat: Erthygl
Iaith:Spanish
Pynciau: