Fermentación Alcohólica de procesados industriales de durazno utilizando bacterias Zymomonas mobilis 11

Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias
Beste egile batzuk:	Brito Grandes, Beatriz (coautor), Lozano Rodríguez, Pedro (coautor)
Formatua:	Artikulua
Hizkuntza:	Spanish
Gaiak:	Revista iniap Fermentacion alcoholica Zymomonas mobilis Durazno

Antzeko izenburuak