Fermentación Alcohólica de procesados industriales de durazno utilizando bacterias Zymomonas mobilis 11

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias
Muut tekijät: Brito Grandes, Beatriz (coautor), Lozano Rodríguez, Pedro (coautor)
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:Spanish
Aiheet: