Fermentación Alcohólica de procesados industriales de durazno utilizando bacterias Zymomonas mobilis 11

書誌詳細
団体著者: Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias
その他の著者: Brito Grandes, Beatriz (coautor), Lozano Rodríguez, Pedro (coautor)
フォーマット: 論文
言語:Spanish
主題: