Fermentación Alcohólica de procesados industriales de durazno utilizando bacterias Zymomonas mobilis 11

Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo:	Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias
Outros Autores:	Brito Grandes, Beatriz (coautor), Lozano Rodríguez, Pedro (coautor)
Formato:	Artigo
Idioma:	Spanish
Assuntos:	Revista iniap Fermentacion alcoholica Zymomonas mobilis Durazno

Registos relacionados