Fermentación Alcohólica de procesados industriales de durazno utilizando bacterias Zymomonas mobilis 11

Бібліографічні деталі
Співавтор: Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias
Інші автори: Brito Grandes, Beatriz (coautor), Lozano Rodríguez, Pedro (coautor)
Формат: Стаття
Мова:Spanish
Предмети: