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| LEADER |
00000nsb a2200000 a 4500 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20230308205033.0 |
| 008 |
012102| ||||||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
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|b spa
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 540.5
|b U48r
|
| 100 |
1 |
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|a Astudillo Machuca, Adelina.
|9 176739
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| 245 |
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4 |
|a Los antibióticos como aditivos conservadores en alimentos
|c Astudillo Machuca, Adelina
|h imp
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| 264 |
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|
|a Cuenca
|b Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas
|c Febrero 2006
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| 300 |
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|a páginas: 54-64
|c 20,5 cm
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| 362 |
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|a no. 4 (febrero 2006)
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 520 |
3 |
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|a Ofrece las nuevas tecnologías de transformación de alimentos en el desarrollo de técnicas y procesos que permitan disponer de una gran variedad de ellos durante todas las épocas del año.
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| 650 |
|
|
|a Revista de la facultad de ciencias quimicas
|9 176614
|
| 650 |
|
|
|a Conservadores en alimentos
|9 220315
|
| 650 |
|
0 |
|a Antibióticos
|9 34302
|
| 650 |
|
|
|a Aditivos
|9 110208
|
| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Donación
|k epenafiel
|l 1
|m General
|p 20121029
|r 2
|b 0
|d CDRC
|e CDRC
|g 540.5 U48r TERCER PISO (SECCION REVISTAS)
|z 2012-21-02
|
| 942 |
|
|
|c SERA
|2 ddc
|
| 773 |
0 |
|
|0 146308
|9 120459
|a Universidad de Cuenca
|d Cuenca Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas Febrero 2006
|o 123422
|t Revista de la Facultad de Ciencias Químicas
|
| 999 |
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|c 110082
|d 110082
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