Los antibióticos como aditivos conservadores en alimentos

Ofrece las nuevas tecnologías de transformación de alimentos en el desarrollo de técnicas y procesos que permitan disponer de una gran variedad de ellos durante todas las épocas del año.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Astudillo Machuca, Adelina
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias: