Los antibióticos como aditivos conservadores en alimentos

Ofrece las nuevas tecnologías de transformación de alimentos en el desarrollo de técnicas y procesos que permitan disponer de una gran variedad de ellos durante todas las épocas del año.

Détails bibliographiques
Auteur principal: Astudillo Machuca, Adelina
Format: Article
Langue:Spanish
Sujets: