Importancia de la actividad antioxidante y evaluación de extractos en etanol del género Oryctanthus Vol. 11

La presente es una investigación que evalúa la actividad antioxidante de extractos en etanol del Género Ory - cathus, la muestra se recolectó en la comunidad de Macuma al nororiente de la provincia de Morona Santiago; en la amazonía del Ecuador por alumnos Shuar de la Carrera de Ingeniería en Biotec...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Universidad Politécnica Salesiana
Altri autori: Coba, Pablo (coautor), Mayacu Tivi, Lee (coautor), Vidari, Geovanni (coautor)
Natura: Articolo
Lingua:Spanish
Soggetti:
Descrizione
Riassunto:La presente es una investigación que evalúa la actividad antioxidante de extractos en etanol del Género Ory - cathus, la muestra se recolectó en la comunidad de Macuma al nororiente de la provincia de Morona Santiago; en la amazonía del Ecuador por alumnos Shuar de la Carrera de Ingeniería en Biotecnología de la Universidad Politécnica Salesiana. Los extractos presentan una actividad antioxidante frente a la actividad del BHA, en un coeficiente de proporción de 1,1 para OS, 1,4 para OA, en 1,2 para PP y 1,4 para OF. Presentando relevancia para OA Y OF, que presentan coeficientes mayores en relación al BHA. Además se denota una concentración de principios activos en la planta, ya que se utilizo las páginas: y las flores, presumiendo la presencia de polifenoles, taninos y flavonoides, ya que la coloración de los extractos era amarillento
Pubblicazione:Vol. 11; no. 1 (Julio 2010)
Descrizione fisica:páginas: 22-30 ilu 29,5 cm
Bibliografia:incl. ref.
ISSN:1390-3799