Buenas prácticas de ordeño y la calidad higiénica de la leche en el Ecuador Vol. 14

Mediante esta investigación se pudo conocer las Buenas Prác ticas de Ordeño (BPO) que se desarrollan en las zonas productoras de leche en Ecuador, de manera que se puedan esta blecer parámetros de mejoramiento de las mismas y prevenir la contaminación de la leche producida y además un c ontrol acord...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: Universidad Politécnica Salesiana
Tác giả khác: Bonifaz García, Nancy (coautor), Requelme Narcisa de Jesús (coautor)
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Spanish
Những chủ đề: