La calidad de la leche: un desafio en el Ecuador

La calidad de la leche: un desafio en el Ecuador Vol. 7

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Contero, Rocio
Korporativní autor:	Universidad Politécnica Salesiana
Médium:	Článek
Jazyk:	Spanish
Témata:	Revista la granja Calidad de la leche

Podobné jednotky

Buenas prácticas de ordeño y la calidad higiénica de la leche en el Ecuador

La leche y sus derivados
Autor: Tonón Peña, Luis

Control de calidad de la leche
Autor: Marín Malla, Celia Rosario
Vydáno: (2018)

Control de la calidad de la leche
Autor: Marín Malla, Celia Rosario

Calidad de leche cruda

Pautas para producir leche de alta calidad
Autor: Inga González, Wilson Fernando
Vydáno: (2014)

Pautas para producir leche de alta calidad
Autor: Inga González, Wilson Fernando

Implementación de un sistema de costos en una granja ganadera productora de leche (Irquis propiedad del CREA)
Autor: Avilés Salazar, Nancy, a další
Vydáno: (2014)

Caracterización de sistemas de producción lechera de Ecuador

Producción de vacunos lecheros: ordeño y calidad de leche
Autor: Fernandez Curi, Eduardo

Microbios de la leche origen, evaluación, control
Autor: Ochoa Fernández, Dany Javier
Vydáno: (2014)

Implementación de un sistema de costos en una granja ganadera productora de leche Irquis propiedad del CREA

Patrón de comportamiento de las características físico-químicas de la leche en tres tipos de ganaderías
Autor: Angamarca Espinoza, Marcos Antonio
Vydáno: (2019)

Calidad fisicoquímica de la leche cruda que ingresa a la ciudad de Cuenca, para su comercialización
Autor: Abril Torres, Andrea Fernanda, a další
Vydáno: (2013)

Determinación de la incidencia de adulterantes e inhibidores de leche cruda almacenada en diez centros de acopio de la provincia del Azuay
Autor: Paguay Narváez, Tatiana Elisabeth, a další
Vydáno: (2016)

Microbios de la leche origen, evaluación, control
Autor: Ochoa Fernández, Dany Javier

Determinación de la alteración-adulteración de leche cruda mediante análisis físico-químicos en medios de transporte legalizados, provenientes de la Parroquia Tarqui, cantón Cuenca
Autor: Castillo Zumba, Paola Fernanda, a další
Vydáno: (2016)

Calidad bacteriológica de la leche cruda en ganaderías de la provincia del Azuay
Autor: Cárdenas Padrón, Cesar Leonardo, a další
Vydáno: (2018)

Ciencia de la leche
Autor: Alais, Charles

Bioquímica y microbiología de la leche /
Autor: Pérez Gavilán Escalante, Jorge
Vydáno: (1984)

Comercialización de leche bovina
Autor: Lituma Aguirre, Santiago Javier
Vydáno: (2013)

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo

La Granja: revista de ciencias de la vida

Calidad bromatológica y microbiológica del dulce de leche sin registro sanitario en cinco puestos de expendio de manera ambulante en le mercado feria libre de la ciudad de Cuenca
Autor: Bacuilima Gutiérrez, Gabriela Soledad, a další
Vydáno: (2013)

Nanobiotecnología: una descripción general

Comercialización de leche bovina
Autor: Lituma Aguirre, Santiago Javier

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo
Autor: Montero Armijos, Fabiola, a další
Vydáno: (2014)

La leche y sus derivados
Autor: Sánchez Molina, Romeo

Manejo de granjas integrales en el oriente ecuatoriano
Autor: Garzón G, Jaime Gustavo
Vydáno: (2018)

Acciones para la conservación de plantas: amenazas, retos y perspectivas
Autor: Mora, Arturo

Evaluación del comportamiento productivo de tres variedades de papa sometidas a tres tipos diferentes de fertilización

Tratado práctico de la manipulación de la leche: leche, cre,a. manteca y quesos
Autor: Larbalétrier, Alberto

La Granja: revista de ciencia de la vida

Gestión y administración de granjas agroecologicas familiares y comunitarias
Autor: Quizhpi Cabrera, Teresa
Vydáno: (2013)

Algunos factores que influyen en la producción de leche en bovinos
Autor: Quizhpilema Rodriguez, Ramón Eliceo
Vydáno: (2014)

Estrategias de marketing para la comercialización de leche en la ciudad de Cuenca
Autor: Campoverde Bustos, Freddy Teodoro
Vydáno: (2014)

Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Uso de registros en ganaderias de leche
Autor: Velin Fárez, Pedro Luis

Calidad–inocuidad de la leche cruda de vaca que ingresa a centros de acopio de la provincia Cañar–Ecuador, en el contexto de las normativas latinoamericanas
Autor: Lupercio Novillo, Rosa Lucia, a další
Vydáno: (2023)

Manejo de granjas integrales en el oriente ecuatoriano
Autor: Garzón, Jaime Gustavo