Correlaciones para algunas propiedades físicas y químicas del fruto y jugo de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa (Degener)
| Corporate Author: | |
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| Other Authors: | , , |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
| Published: | Vol. XXVI; no. 1 (mayo-agosto 2008 |
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| Physical Description: | páginas: 292-299 ilu 28 cm |
| Publication Frequency: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0120-9965 |