Correlaciones para algunas propiedades físicas y químicas del fruto y jugo de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa (Degener)

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Agronomía Sede Bogotá
Otros Autores:	Espitia-Camacho, Miguel, Araméndiz-Tatis, Cardona-Ayala, Carlos
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Revista agronomia colombiana Maracuya Jugo de maracuya Passiflora edulis var. flavicarpa degener Propiedades fisicas del maracuya

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