Tratado práctico de la manipulación de la leche: leche, cre,a. manteca y quesos

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Larbalétrier, Alberto
Μορφή: Εργαλειοθήκη
Γλώσσα:Spanish
Σειρά:Biblioteca de utilidad práctica
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:266 páginas: ilu 17 cm
Βιβλιογραφία:incl. ref.