Tablas de composiciónquímica de los principales alimentos de consumo en la Ciudad de Cuenca

Tablas de composiciónquímica de los principales alimentos de consumo en la Ciudad de Cuenca

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Arteaga, Cecilia
Aineistotyyppi:	Kokoelma
Kieli:	Spanish
Sarja:	Separata
Aiheet:	Composicion de alimentos en cuenca Alimentos consumidos en cuenca

Samankaltaisia teoksia

Tabla de composición química de alimentos para rumiantes Proyecto lechero

Composición y análisis de alimentos de Pearson

Tabla de composición química de los alimentos ecuatorianos de mayor consumo /
Tekijä: Rodríguez C. Alicia
Julkaistu: (1990)

Composición química de los alimentos zootecnicos ecuatorianos: normas para formulación de dietas

Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Tekijä: Cuéllar, Nidia Alba

Determinación de la concentración de magnesio en algunos alimentos consumidos en el Azuay
Tekijä: González Arteaga, Antonio
Julkaistu: (2013)

Análisis de los alimentos

Tablas de composición de alimentos: guía de prácticas

Características de los alimentos que consumen los niños y niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Huayna-Cápac Cuenca 2009
Tekijä: Ulloa Bueno, María Alexandra, et al.
Julkaistu: (2014)

Porcentaje de rendimiento, valor nutritivo y costo real de los alimentos de mayor consumo en Cuenca
Tekijä: Bravo A., Daisy, et al.
Julkaistu: (2014)

Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Manuel Muñoz Cueva, Cuenca 2009
Tekijä: Urgilés Siguencia, Johanna Maritza, et al.
Julkaistu: (2014)

Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Otto Arosemena Gómez, Cuenca 2009
Tekijä: Quizhpe Quito, Verónica Alexandra, et al.
Julkaistu: (2014)

Características de los alimentos que consumen las niñas en bares y ventas ambulantes aledañas a la Escuela Dolores J. Torres, Cuenca 2009
Tekijä: Regalado Vázquez, Zandra Maribel, et al.
Julkaistu: (2014)

Determinación de salmonella typhi en manipuladores de alimentos
Tekijä: Conde G., María Emilia, et al.
Julkaistu: (2014)

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares t ventas ambulantes aledañas a la Escuela José Rafael Arízaga, Cuenca 2009
Tekijä: Minchala Guayara, María Gilma, et al.
Julkaistu: (2014)

Estudio del consumo y desperdicio de alimentos en pacientes del Hospital Monte Sinaí de Cuenca
Tekijä: Prieto Sanchez, Elsa Karina, et al.
Julkaistu: (2023)

Búsqueda de la mínima pérdida de vitamina C en alimentos empleados por la población de Cuenca
Tekijä: Sánchez C., María del Carmen, et al.
Julkaistu: (2018)

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes aledaños a la Escuela Fiscal Mixta General Antonio Farfán, Cuenca 2009
Tekijä: Chumbi Quito, Ruth Emperatriz, et al.
Julkaistu: (2014)

Análisis bromatológico de los alimentos balanceados elaborados en la ciudad de Cuenca
Tekijä: Leta Nivicela, Rosa, et al.
Julkaistu: (2018)

Determinación de macronutrientes en alimentos tradicionales de la ciudad de Cuenca
Tekijä: Romero Simbaña, Tania Alexandra, et al.
Julkaistu: (2013)

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes aledaños a la Escuela Luis Roberto Bravo, Cuenca 2009
Tekijä: Saquicela Abad, María del Cisne, et al.
Julkaistu: (2014)

Conservación de alimentos
Tekijä: Desrosier, Norman W.

Conservación de alimentos
Tekijä: Desrosier, Norman W.

Nutrición aviar
Tekijä: Bolton, W.

Análisis de alimentos procesados etiquetados con contenido de sal y grasa que se expenden en supermercados de Cuenca. Octubre 2019 – marzo de 2020
Tekijä: Heredia González, Melanie Vanessa, et al.
Julkaistu: (2020)

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes aledaños a la Escuela Fiscal Mixta Gabriela Mistral, Cuenca 2009
Tekijä: Bermeo Quizhpe, Raúl Estuardo, et al.
Julkaistu: (2014)

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes aledañas a la Escuela Eugenio Espejo, Cuenca 2009
Tekijä: Coronel Correa, Sandra Patricia, et al.
Julkaistu: (2014)

Determinación de sodio, potasio, fósforo, hierro y calcio en los alimentos de uso común
Tekijä: Salgado de Palacios, Lucía

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes aledaños al Centro Educativo y Particular Carlos Crespi II, Cuenca 2009
Tekijä: Maza Gordillo, Silvia Victoria, et al.
Julkaistu: (2014)

El derecho de alimentos en la legislación ecuatoriana y su aplicación en el cantón Cuenca. Período 1988-1991
Tekijä: Pesántez Beltrán, Mónica Patricia
Julkaistu: (2014)

Conservación de alimentos: manual práctico ilustrado /
Julkaistu: (2008)

Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y ventas ambulantes, aledañas a la Escuela Eduardo Crespo Malo, Cuenca 2009
Tekijä: Bermeo Orellana, Jessica Mariela, et al.
Julkaistu: (2014)

Estudio bacteriológico de alimentos balanceados destinados a la alimentación aviar en el cantón Cuenca
Tekijä: Alvarez Ch., Carmen
Julkaistu: (2014)

Deshidratación de alimentos
Tekijä: Colina Irezabal, María Luisa

Deshidratación de alimentos
Tekijä: Colina Irezabal, María Luisa

Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
Tekijä: Muñoz de Chávez, Miriam
Julkaistu: (2010)

Diccionario de los alimentos /
Tekijä: Ávila Monteso, José O.
Julkaistu: (1979)

Evaluación de los factores de ganancia y/o pérdida de nutrientes por cocción en los alimentos preparados de la base de composición de alimentos locales de la ciudad de Cuenca
Tekijä: Carchipulla Garnica, Jorge Leonardo, et al.
Julkaistu: (2017)

Química de los alimentos
Tekijä: Baudi Dergal, Salvador

Conservación química de los alimentos: sustancias, acciones, métodos
Tekijä: Luck, Erich