APA-referens (7:e uppl.)

Alves, W. O. (1994). La cocina electrónica (Primera edición.). Ciespal.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Alves, Walter Ouro. La Cocina Electrónica. Primera edición. Quito: Ciespal, 1994.

MLA-referens (8:e uppl.)

Alves, Walter Ouro. La Cocina Electrónica. Primera edición. Ciespal, 1994.