Alves, W. O. (1994). La cocina electrónica (Primera edición.). Ciespal.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Alves, Walter Ouro. La Cocina Electrónica. Primera edición. Quito: Ciespal, 1994.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Alves, Walter Ouro. La Cocina Electrónica. Primera edición. Ciespal, 1994.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.