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Alves, W. O. (1994). La cocina electrónica (Primera edición.). Ciespal.

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Alves, Walter Ouro. La Cocina Electrónica. Primera edición. Quito: Ciespal, 1994.

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Alves, Walter Ouro. La Cocina Electrónica. Primera edición. Ciespal, 1994.

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