Gil Gilbert, E. (1991). Nuestro pan (Primera edición.). Libresa.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Gil Gilbert, Enrique. Nuestro Pan. Primera edición. Quito: Libresa, 1991.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Gil Gilbert, Enrique. Nuestro Pan. Primera edición. Libresa, 1991.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.