Přeskočit na obsah
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Jazyk
EBSCO Discovery Service
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Hledat
Pokročilé
The theory and practice on ice...
Vytvořit citaci
Zaslat SMS
Poslat e-mailem
Vytisknout
Exportovat záznam
Exportovat do RefWorks
Exportovat do EndNoteWeb
Exportovat do EndNote
Trvalý odkaz
The theory and practice on ice cream making
Podrobná bibliografie
Hlavní autor:
Sommer, Hugo H.
Médium:
Kniha
Jazyk:
Spanish
English
Témata:
Postres
Helados
Jednotky
Popis
Podobné jednotky
UNIMARC/MARC
Podobné jednotky
La Industria de los helados métodos de preparación de los helados, arte de moldear, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías
Autor: Deval, A.
Helados: elaboración, análisis y control de calidad
Postres light /
Vydáno: (2009)
Dulces tradicionales de la sierra /
Dulces, postres y pastelería