Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
שפה
EBSCO Discovery Service
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
The theory and practice on ice...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
Permanent link
The theory and practice on ice cream making
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Sommer, Hugo H.
פורמט:
ספר
שפה:
Spanish
English
נושאים:
Postres
Helados
מלאי ספרים
תיאור
פריטים דומים
תצוגת צוות
פריטים דומים
La Industria de los helados métodos de preparación de los helados, arte de moldear, montar y presentar los helados, helados de crema, de fruta, compuestos, fantasías
מאת: Deval, A.
Helados: elaboración, análisis y control de calidad
Postres light /
יצא לאור: (2009)
Dulces tradicionales de la sierra /
Dulces, postres y pastelería