La Investigación en la ciencia de la carne

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Grau, Reinhold
Formatua: Kit
Hizkuntza:Spanish
Saila:Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica
Gaiak:
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:83 páginas: ilu 21.5 cm