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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 020 |
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| 040 |
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|b spa
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| 041 |
1 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.3
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| 100 |
1 |
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|a Dahl, Olle
|9 291353
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| 245 |
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|a Industrialización de la grasa de animales de abasto
|c Olle Dahl. Traducción Carlos Bernardo de Quirós
|h imp
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| 264 |
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|a Zaragoza
|b Acriba
|c 1976
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| 300 |
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|a 122 páginas:
|b ilu
|c 21.5 cm
|
| 490 |
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|a Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica
|n no. 10
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 650 |
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|a Grasas
|9 1037
|
| 650 |
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|a Tecnologia de alimentos
|9 252108
|
| 650 |
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|
|a Alimentos
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| 852 |
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|a UC-CDJBV
|c ESTANTERIA CERRADA
|f Compra
|k zulay.encalada
|l 1
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|
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| 999 |
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|c 119151
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