Coretti, K., & Esaín Escobar, J. (1971). Embutidos: Elaboración y defectos (Primera edición.). Editorial Acribia.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Coretti, Kornel, i Jaime Esaín Escobar. Embutidos: Elaboración Y Defectos. Primera edición. Zaragoza: Editorial Acribia, 1971.
MLA način citiranja (8. izdanje)Coretti, Kornel, i Jaime Esaín Escobar. Embutidos: Elaboración Y Defectos. Primera edición. Editorial Acribia, 1971.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.