APA-referens (7:e uppl.)

Coretti, K., & Esaín Escobar, J. (1971). Embutidos: Elaboración y defectos (Primera edición.). Editorial Acribia.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Coretti, Kornel, och Jaime Esaín Escobar. Embutidos: Elaboración Y Defectos. Primera edición. Zaragoza: Editorial Acribia, 1971.

MLA-referens (8:e uppl.)

Coretti, Kornel, och Jaime Esaín Escobar. Embutidos: Elaboración Y Defectos. Primera edición. Editorial Acribia, 1971.