Coretti, K., & Esaín Escobar, J. (1971). Embutidos: Elaboración y defectos (Primera edición.). Editorial Acribia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Coretti, Kornel, và Jaime Esaín Escobar. Embutidos: Elaboración Y Defectos. Primera edición. Zaragoza: Editorial Acribia, 1971.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Coretti, Kornel, và Jaime Esaín Escobar. Embutidos: Elaboración Y Defectos. Primera edición. Editorial Acribia, 1971.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.