Quesos: Tecnología y control de calidad

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Compairé Fernández, Carlos
التنسيق:	عدة
اللغة:	Spanish
الطبعة:	2a ed.,
سلاسل:	Manuales Técnicos
الموضوعات:	Quesos Tecnologia de alimentos Alimentos Control de calidad

مواد مشابهة