Enología teórico-práctica v. 1

Míreanna comhchosúla

• Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
  de réir: Ribéreau-Gayon, J.
• Enología teórico-práctica
  de réir: Oreglia, Francisco
• Tratado de enología
  de réir: Hidalgo Togores, José
• La viña, la vid y el vino /
  de réir: Álvarez Asperó, José
• El Gran libro de los vinos