Paltrinieri, G., & Meyer, M. R. Elaboración de productos cárnicos.
Chicago Style (17. basım) AtıfPaltrinieri, Gaetano, ve Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos.
MLA (8th ed.) AtıfPaltrinieri, Gaetano, ve Marco R. Meyer. Elaboración De Productos Cárnicos.
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