Elaboración de productos lácteos

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Meyer, Marco R.
Formatua:	Kit
Hizkuntza:	Spanish
Saila:	Manuales
Gaiak:	Lacteos Leche Tecnologia de alimentos Alimentos

Deskribapena
Deskribapen fisikoa:	122 páginas: ilus.
Bibliografia:	incl. ref.

Antzeko izenburuak